Κολοκυθόσουπα βελουτέ
Συστατικά 500 γρ. κολοκύθα2 πατάτες5 καρότα1 κρεμμύδι1 σκ. σκόρδο50 γρ. βούτυροδεντρολίβανοαλάτιπιπέριπάπρικα γλυκιάμοσχοκάρυδολάδι 1. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα λαχανικά μας σε κομμάτια. 2. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε λίγο λάδι και σοτάρουμε τα λαχανικά μας για λίγα λεπτά. Στη …